Hurmanın Faydaları Nelerdir-Hurma Zayıflatırmı-Hurma Neye İyi Gelir?
Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte iftar sofralarını süslemeye hazırlanan hurma sağlığa faydaları ile gerçekten sadece ramazan ayında değil tüm yıl boyunca tüketilmesi gereken bir besin maddesi olarak dikkat çekiyor. Hurma diğer bir deyişle yılın 12 ayı tüketilmesi gereken bir meyvedir. Kutsal kitabımızda da kendisine övgü yapılan birkaç yiyecekten birisi olan hurmanın sağladığı faydalardan ve hurma mucizesinden azami ölçüde faydalanmamız gerektiğini düşünüyorum. Hurma hem kalp ve damar hastalıklarını önleyen hem de anti-kanser özellikleri ile kansere iyi gelen yiyecekler arasında olan bir gıdadır. Diğer yandan hurma mucizesi, kendisini boğaz ağrısını kestiği, bronşit, öksürük ve soğuk algınlığı gibi sağlık sorunlarına karşı bitkisel çözüm olması ile de gösteriyor.
Hurma lif, mineral ve fenol açısından oldukça zengin bir besin maddesi olup Kalp dostu olarak bilinen elmada daha çok bakır ve çinko ihtiva etmektedir. Hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demirin 2 kat daha fazla bulunuyor ve düzenli yenilmesi halinde, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıyor.
Yaklaşık yüzde 20 nem ihtiva eden taze hurmada yüzde 60-65 seker ve yüzde 2 protein, kurumuşunda ise yüzde 75-85 civarında şeker bulunmaktadır. Orucun hurma ile açılması halinde, oruçtan dolayı insanın üzerinde oluşan halsizliği hurma birden giderir. Hurma aslında her öğünde yenilebilecek bir meyvedir. Mineraller açısından oldukça zengindir. İçeriğinde kalsiyum, potasyum, demir, B vitamini bulunmaktadır. Hurma bedeni ve zihni gelişmeyi sağlar. Kansere karşı koruyucu olduğu bilinir. Boğaz ağrısına keser. Bronşit, öksürük ve soğuk algınlığı şikayetlerini giderir. Kemik hastalıklarında faydalıdır.
İsrail’de yapılan bir araştırmada elma ile hurmanın yararları karşılaştırıldı. Hurmanın lif, mineral ve fenol açısından zengin olduğu, buna karşılık hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarının elmadakinden iki kat daha fazla bulunduğu, hurmanın düzenli yenmesi halinde kalp ve damar hastalıkları riskini azalttığı tespit edildi. Bu meyvelerin içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğu kaydedildi.