Sebze Çorbasıyla Zayıflayanlar-Zayıflatan Sebze Çorbaları Gerçekten Zayıflatırmı
Sebze çorbaları, bir çok diyet listesi içerisinde yer alan besinlerdir. Ancak diyet çorbaları sadece diyet listeleri ile değil tek başlarına bile kullanıldıklarında ciddi anlamda zayıflama etkisi oluşturmaktadırlar. Şimdi sebze çorbasıyla zayıflayanlar hangi zayıflama çorbalarını öneriyorlar onlara kısaca bir değinelim.
Sebzelerin besin değerini en yükseğe çıkarmanın yolu çorba yapmaktır Dr DeLuz’un çorbaları belki alıştığınız gibi lezzetli değil ama zayıflama garantili!
Sebzeler, ne kadar tazeyse içeriğinde o kadar çok enzim hayatta kalır Manavdaki sebzelerin tam olarak ne zaman toplandıklarını bilemeyiz ama alabildiğimiz kadar tazesini alırız Onları püre şeklinde ezerek ve besin miktarını artırma amacıyla sularını çıkararak çorbalar hazırlarız Detoks çorbalarının diğerlerinden farkı, tuz, çeşni ya da pul biber gibi toksinlerden kaçınılması
Dr Roni DeLuz, Pegasus Yayınları’ndan çıkan ‘21 Günde 10 Kilo’ adlı kitabında, detoks çorbalarını anlatırken, “Örneğin, sevdiğiniz çorbalardan birinin içindeki beyaz unu, pirinci, şekeri, sütü, kremayı, eti, tereyağını ve tuzu çıkarıp öyle hazırlayın Tadı alıştığınızdan farklı olacaktır ama hatırlayın burada amaç kilo vermenize yardımcı olacak şekilde beslenmeniz Tabii iğrenç tatlarla acı çekmenize de gerek yok Çorbanıza sarımsak, soğan, çin maydanozu, maydanoz katmak konusunda serbestsiniz Yaratıcı olun, kendi içeriklerinizi ve baharatlarınızı ekleyeceğiniz sonsuz karışım bulabilirsiniz” diyor
EN KOLAY YEMEK
Çorba yapmak kolaydır Geniş bir tencereye, 2 kase doğranmış sebzeyi koyun 4 kase su ekleyin Yumuşayana kadar (seçtiğiniz sebzelere göre 10-20 dakika arası) pişirin Tat için otlar ve baharatlar ekleyin İtalyan damağı hoşunuza gidiyorsa defne yaprağı, keklik otu, biberiye, fesleğen ya da adaçayı ekleyin Cajun’u mu seviyorsunuz? Kırmızı biber, paprika, fesleğen, soğan ve sarımsak ekleyin Bir enerji patlaması yaşamak istiyorsanız, bir çay kaşığı birçok mineral içeren deniz sebzeleri, esmer su yosunu ve kırmızı deniz otu ekleyin Sebzeleri tencereden çıkarıp blender’da püre haline getirin Çorba suyunu gün içinde içmek üzere bir kenara ayırın
Örneğin İtalyan etkisinde bir çorba isterseniz, brokoli, havuç, karnabahar, soğan, bal kabağı ve sakız kabağını karıştırıp, üstüne fesleğen, keklik otu, maydanoz ve biberiye ekebilirsiniz (Vücut kimyanıza bağlı olarak, patates, domates veya diğer gece gölgesi sebzeleri ekleyebilirsiniz) Daha tatlı bir çorba isterseniz, havuç, soğan ve tatlı patatesleri biraz tarçın, Hindistan cevizi ve vanilya ile karıştırabilirsiniz Tatlandırmak için hangi otu isterseniz onu kullanabilirsiniz İşte benim en çok hoşlandığım karışımlar Oranlar konusunda endişelenmenize gerek yok, tat için çeşni katın
- Kereviz, kara lahana yaprakları, taze fasulye, soğan, tatlı patates; çeşni için, kırmızı biber, kimyon, acılı Hint baharatı, sarımsak (ezilmiş), zencefil (ezilmiş)
- Havuç, karnabahar, taze fasulye, kıvırcık, çeşni olarak, defne yaprağı, Cajun çeşnisi (tuzsuz versiyonu), silantro, sarımsak tozu, maydanoz
- Brokoli, kereviz, pazı, kıvırcık, soğan, yeşil soğan, ıspanak ve baharat için; kırmızı biber, sarımsak, tuzsuz çeşni
- Havuç, karnabahar, taze fasulye, soğan, ıspanak; baharat için, sarımsak ve sebze çeşnisi (tuzsuz)
BROKOLİ ÇORBASI
(2 kişilik)
Malzemeler: 15 litre su, tat vermesi için keklik otu, 1 kase doğranmış karnabahar, tat vermesi için 1 sap maydanoz, Sarımsak, 2 kase doğranmış brokoli, 1 kase doğranmış taze fasulye, 1 kase soyulmuş ve doğranmış havuç
Yapılışı: Karnabahar, keklik otu, maydanoz, sarmısak ve 2 fincan suyu, sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin Mikserde krema kıvamına gelene kadar karıştırın Bu karışımı bir kenara koyun 4 fincan su, brokoli, taze fasulye, havuç ve bir tutam tuzsuz baharatı, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin Bu çorbanın dörtte birini mikserden geçirin ve geri kalanıyla karıştırın Üzerine de krema kıvamındaki karnabahar sosunu dökün
ASYA ISPANAK ÇORBASI
(2 kişilik)
Malzemeler: 15 lt su, 2 diş taze sarımsak, yarım santim soyulmuş ve doğranmış taze zencefil, 3 kase doğranmış, taze ıspanak, 1 kase yeşillik, yarım kase doğranmış taze fasulye, 1 çay kaşığı Asya acı biber sosu,
Yapılışı: Büyük bir tencereye suyu, sarımsağı ve taze zencefili koyun Doğranmış sebzeleri ekleyin Sebzeler yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirinÇorbanın dörtte birini ve biber sosunu mikserde karıştırın Püre haline gelen çorbayı için
KARA LAHANA ÇORBASI
(2 kişilik)
Malzemeler: 15 litre su, 3 kase doğranmış taze kara lahana, 1/2 kase doğranmış taze fasulye, 1/2 kase soyulmuş ve doğranmış havuç, 1 sap doğranmış kereviz, 4 diş doğranmış sarmısak, 1 kaşık tuzsuz baharat, 2 tutam Arnavut biberi, 1 tutam kırmızı biber, 1 kaşık doğranmış taze maydanoz
Yapılışı: Doğranmış sebzeleri ve baharatları suyla birlikte büyük bir tencereye koyun Sebzeler yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte kaynatın Püre haline getirip için
KÖRİLİ SEBZE ÇORBASI
(2 kişilik)
Malzemeler: 1 kase havuç, 1 kase yeşillik, 1 kase kabak, 1 kase taze fasulye, 1 adet yeşil soğan, 4 diş sarımsak (Hepsi doğranmış), 15 litre su, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı tarçın, hindistancevizi tozu, zencefil ve Arnavut biberi karışımı
Yapılışı: Tencereye suyu koyun Baharatlar dahil bütün malzemeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin Çorbayı tadın Baharatının fazla olduğunu düşünüyorsanız biraz su ekleyin Daha sonra sebzeleriyle birlikte çorbayı mikserde karıştırın Püre haline getirip çorbayı için
TAZE FASULYE ÇORBASI
(2 kişilik)
Malzemeler: 15 litre su, 2 kase doğranmış taze fasulye, 1 kase doğranmış ıspanak ve kara lahana karışımı, 1/2 kase soyulmuş ve doğranmış havuç, 1 sap doğranmış kereviz, 4 diş doğranmış sarmısak, 1/2 çay kaşığı Arnavut biberi, 1 kaşık doğranmış taze keklik otu, fesleğen ve biberiye karışımı, 1 defne yaprağı
Yapılışı: Büyük bir tencerede bütün sebzeleri ve baharatları pişirin Mikserde karıştırarak püre haline getirin ve için Çok baharatlıysa biraz su ekleyin
Lahana Çorbasıyla Zayıflayın !
Lahana Çorbasıyla Zayıflayın ! isimli yazı Mumsema Lahana Çorbasıyla Zayıflayın !
Bir kasesi 34 kalori olan lahana çorbasının mucizevi diyetiyle 7 günde 8 kilo vermek ister misiniz? Öyleyse yarın bu diyeti uygulamaya başlayın.
Diyet süresince çay, kahve, su ve suyla sulandırılmış meyve suları içebilirsiniz. Alkol kesinlikle yasak
Malzemeler
1 küçük lahana
6 soğan
2 dolmalık biber
1 demet taze soğan
3-4 adet kereviz
6 havuç
450 gram taze fasulye
1 küçük konserve domates suyu
1 büyük konserve soyulmuş domates
1 paket hazır soğan çorbası
Karabiber
Taze maydanoz
Dereotu
1-2 et suyu tableti
Hazırlanışı
Sebzeleri yıkayın ve küçük küçük doğrayarak derin bir tencereye koyun. Sebzelerin üstünü geçecek kadar su ilave edip kapağı kapatarak büyük ateşte 10 dakika kaynatın. Sonra ateşi kısın ve sebzeleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız bu çorba size 2-3 gün yetecektir.
Çorbayla birlikte yenilecekler
1. gün Muz dışında istediğiniz kadar meyve.
2. gün Bezelye, fasulye hariç haşlanmış veya çiğ taze sebze ile haşlanmış patates ve bıçak ucu kadar tereyağ.
3. gün Patates ve muz hariç taze meyve ve sebze.
4. gün 8 muz ve isteğiniz kadar yağsız süt.
5. gün 350 gram sığır eti, tavuk göğüs eti ya da balık yanında 6 domates.
6. gün İstediğiniz kadar tavuk göğüs eti ya da balık yanında yeşil salata(sadece limon suyu ve karabiberli) ya da ıspanak yaprağı.
7. gün İstediğiniz kadar pirinç lapası (pilav değil) yanında taze sebze.