Marul bitkisinin zayıflama ve sağlığa yararları Kıvırcık Marulun faydaları nelerdir?

Temmuz 14, 2009 by admin
Filed under: Bitkisel zayıflama sırları ve önerileri 

Marul bitkisinin zayıflama ve sağlığa yararları Kıvırcık Marulun faydaları nelerdir?

Salata türü besinlerin iyi bir zayıflama ve diyet yiyeceği olduğunu hemen herkes bilir. Ancak salataların aşırı kalorili yiyeceklerle süslenmesi ve fazla yağ kullanımı neticesinde en sağlıklı salatanın bile zayıflatıcı ve inceltici bir besin olma niteliği zayıflayabilmektedir.  Yine de yemek sofralarımızda yer alacak bir kase salata ile hem açlığımızı bastırmış oluruz hem de yemek öncesi bir miktar atıştırarak midemizi doldurur ve kalorili yiyecekler yeme riskini azaltmış oluruz. . Salata türü besinlerde bulunan lif ve fiber türü besinsel özellikler de mide ve bağırsaklarımızı ekstradan çalıştırarak fazla kalori yakmamıza yardımcı olurlar.

Salatalığın belki de en önemli sağlık faydası ise antioksidan niteliği nedeniyle, hastalıklara engel olması ve yaşlanma belirtilerini geciktirmesidir. Bir salata içerisinde bulunan marulun yapraklarının rengi ne kadar koyu yeşil ise, içerdiği besleyici özellik ve vitamin miktarı o derecede fazladır. Bilhassa beta karoten türü Vitamin A hammaddesi besleyici maddelerin, koyu yapraklı salatalarda ve marul türü besinlerde bulunduğu bilinmektedir. Bir antioksidan deposu olarak marul, kalp krizini önler, katarakt rahatsızlığına iyi gelir ve koyu yeşil yaprakları aynı zamanda yoğun miktarda folik asit içerdiğine de delalet etmektedir. Bildiğiniz gibi folik asit maddesi bilhassa hamile bayanlarda nöral tüp defekti adı verilen ve hamileliğin  başlangıç evresinde ortaya çıkan doğum kusurlarının engellenmesinde önemli rol oynamaktadır.  Araştırmalar göstermektedir ki düzenli folik asit alımı ile sağlıklı, kalp hastalıklarına yakalanmaksızın ve nezle gribe yakalanmadan iyi bir hayat geçirmeniz mümkündür. Salatada bulunan yeşil granüller aynı zamanda dikkate değer ölçüde C vitamini, Potasyum ve Fiber kaynağıdır.

Düz yapraklı klasik marul gerçekten besleyici besin öğeleri ihtiva etmesine rağmen, kıvırcık marul tabir ettiğimiz marul türünde ise o kadar zengin oranda vitamin ve mineral maddeler bulunmaz. Bu nedenle sağlıklı ve çabuk zayıflama için, geniş yapraklı marul türlerinden tüketmeniz daha yerinde olacaktır.  Amerikan diyet derneği, sağlıklı kilo kontrolü ve zayıflama için günlük 2 kâse salata ve yeşil sebze tüketimini tavsiye etmektedir.

Marulun Besin DeğeriYeşil Marul
Servis Miktarı: 1/2 kase, dilimlenmiş biçimde
Marulun Kalorisi: 100 gram marulda 10 kalori
Yağ miktarı: 0 g
Doymuş yağ miktarı: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Karbonhidrat: 1 g
Protein: <1 g
Diyet Lifleri ( Fiber): <1 g
Sodyum: 2 mg
Kalsyium: 8 mg
Potasyum: 58 mg
Vitamin A: 1,365 IU
Folik Asit: 32 mcg
Vitamin C: 6 mg
Karotenoidler: 1,362 mcg

Acı marul, hindiba veya frenk salatası olarak bilinen marul türü de, iyi bir antioksidan olup, aynı zamanda bol vitamin ve mineral kaynağıdır. Hindiba bitkisinde aynı zamanda bol miktarda vitamin C bulunmaktadır. Hindiba bitkisi, kanser, kalp krizi gibi sistemik hastalıkların önlenmesinde ve riskinin azaltılmasında oldukça etkilidir.

Çarşı ve pazarda marul nasıl seçilir ve muhafaza edilir?

Her tüketicinin bildiği gibi, buruşmuş, kahverengi lekeler ve yenik izleri bulunan ve zayıf yapraklı marulların besleyici ve zayıflatıcı değeri oldukça düşüktür. Zayıflama için kullanılan marul seçiminde özen göstermek gerekir. Yapraklarının gür, canlı ve koyu yeşil olması ve herhangi bir yenik izini taşımaması, zayıflama marulu seçiminde anahtar ipuçlarıdır. Buzdolabında saklayıp muhafaza ettiğiniz marulların özel poşetler içerisinde saklanmasına gayret gösteriniz.



Marulu salatalık servisine hazırlama ipuçları

Marul yaprağında bulunan kirler ve toprak çamur kalıntıları bol suda iyice temizlenmeden ve yıkanmadan yenilmemelidir. Marulu temizlerken yapraklarını ayırıp tek tek ilgilenerek temizleyiniz. Yeşil yapraklı bitkilerde parazit ve mikrop üremesi olabilmektedir. Ve iyice kurulamanızın ardından diyet ve zayıflama reçeteleriniz için marul salatası hammadde olarak servise hazır durumdadır.

Marul bitkisi, kalori ihtivası bakımından istisnai düzeyde düşük kaloriye sahip bir diyet ve zayıflama bitkisidir. Bunu aklınızdan çıkarmayarak, protein destekli diyet reçetelerinizde ve zayıflama formülü diyetlerinizde muhakkak marul salatasını eklemeyi unutmayınız.

marulun kalorisi,kıvırcık faydaları nelerdir,marul diyeti,kıvırcığın faydaları nelerdir,kıvırcık marul faydaları,marulun faydaları nelerdir,marul kalori,marul türleri,salatanın faydaları nelerdir,yeşil salatanın faydaları

Kullanıcı yorumları:

Okur Yorumları

3 yorum yapılmış on Marul bitkisinin zayıflama ve sağlığa yararları Kıvırcık Marulun faydaları nelerdir?

  1. Zayıflamak için Pratik Yöntemler | Kolay Zayıflama! on Çar, 15th Tem 2009 5:00 am
  2. [...] 6. Düşük glikemik indeksli yiyeceklerden, meyve, meyve salatası, kuru meyveler, çiğ sebzeler, zayıflama marul, yoğurt, yağı alınmış süt sütlü puding gibi besinleri tüketmeniz sizi hem tok tutar hem [...]

    [...] Düşük glikemik indeksli yiyeceklerden, meyve, meyve salatası, kuru meyveler, çiğ sebzeler, zayıflama marul, yoğurt, yağı alınmış süt sütlü puding gibi besinleri tüketmeniz sizi hem tok tutar hem [...]

  3. dilan on Paz, 1st May 2011 12:51 pm
  4. marul gerçekten çok faydalıymış

Düşüncelerinizi önerilerinizi bizlerle paylaşın
!